免疫

1 名前：おっおにぎりがほしいんだなφ ★[] 投稿日：2009/03/17(火) 11:19:15 ID:???0
1年余り前、米国の豚肉加工工場で働いていた24人が謎の神経疾患に冒された。
後にこの発症には、微粒子となったブタの脳を吸い込んだことが関連していると判明した。
現在はその24人が全員、ある程度の健康を取り戻している。

NY Timesの記事によると、事の発端は2006年11月。
ミネソタ州オースティンにあるQuality Pork Processors社の工場で、労働者3人がよく似た
不思議な症状を訴えた。
その内容は倦怠(けんたい)感、脚のしびれやうずき、痛み、歩行困難などだ。

問題の原因は分からなかったが、検査で重度の脊髄(せきずい)炎が見つかり、
自己免疫疾患が疑われた。患者の免疫系が自己の神経を異物だと間違えて
攻撃するということだ。
数カ月で、同様の症例が24件まで増えた。医師たちが必死に共通の手掛かりを探した結果、
過去にもインディアナ州の食肉加工工場で似たような症例があったが、
大きく報道されてはいなかったことがわかった。

ブタの脳を食用に加工する工場は米国に3つだけあり、ミネソタとインディアナの工場は
そのうちの2つだった。さらに、ミネソタの工場で症状を訴えた24人は全員、
「頭部を扱う台」がある部屋で働いていた。
　[NY Timesの記事によると、工場で加工されていた脳は、主に中国と韓国に
　食用として輸出されていた。また、米国南部の一部でもブタの脳を食べる習慣があるという]

頭部を扱う台では、ブタの頭部を切断して開き、圧縮空気を勢いよく吹きかけて
脳を取り出していた。この処理が1時間に約1400回行なわれ、脳が吹き飛ばされて
細かい霧のようになっていた。
室内にいた全員が病気になったわけではない。
しかし、台の近くにいた人ほど発症する傾向が見られた。
>>2へつづく
ソース：wiredvision
http://wiredvision.jp/news/200903/2009031721.html
画像（閲覧注意）：脳
http://img1.wiredvision.jp/news/200903/2009031721-1.jpg

2 名前：おっおにぎりがほしいんだなφ ★[sage] 投稿日：2009/03/17(火) 11:19:31 ID:???0
>>1のつづき

「ブタの脳組織を吸い込むと、体内で抗体が作られる」と、労働者たちの治療に協力した
メイヨー・クリニックの神経科医James Dyck氏は説明する。
抗体とは、体に入ってきたバクテリアや異物を認識するため、免疫系が用いる化学物質だ。
「ブタの脳と人間の脳には重複する部分がかなりある。それが問題だった」
労働者たちの免疫系は誤って、自らの神経を標的にしたというのだ。
幸い、ほとんどの患者で免疫療法やステロイドの効果があり、6人は治療なしで回復した。
ただし、完治した患者は1人もいない。

今回突然、発症が相次いだ正確な理由は分かっていない。
ミネソタの工場では、病気が明らかになった直後、ブタの脳を加工する施設を閉鎖した。
以降、新たな症例は報告されていない。

Dyck氏によると、悲劇を招きかけたこの出来事にもプラスの面があるという。
自己免疫の発現はさまざまな病気の根底にある現象で、そうした病気はほとんど
解明されておらず、治療も難しい。
今回の出来事のおかげで、自己免疫の発現について、実験室では不可能な方法で
調べることができたのだ。

この事件については、2月下旬に開催された米国神経学会の年に1度の会合で発表された。


20 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2009/03/17(火) 11:27:12 ID:G3AcDZ5kO
霧を被っただけで脊髄に後遺症がでてしまうのに、中国や韓国の人は、それを食べても平気なんかよ

82:名無しさん＠九周年 :2009/03/17(火) 11:42:13 ID:QP2y5r260 [sage]
>>20
マジレスすると、

吸い込む＝肺に入る
食べる＝胃に入る

の違いだよ、胃に入ると食料として消化してしまうから問題なしだけど
霧状になった脳が肺に入ってしまうと、異物として免疫機構が働くわけです。
んで、このときに豚の脳(神経組織)の組成が人間の脳(神経組織)に似ているので
豚の脳を異物として認識してしまった免疫が、自分の脳まで攻撃してしまって
症状が現れているわけです。

プリオンの問題とは根本的に違いますから、豚の脳を食べたら
病気になると言うわけではないようです。

言えば
抗体達「うわっ、肺になんか入ってきたぞ？！潰せ潰せ！！」
抗体Ａ「やっと、全部退治したぞ・・・ふぅ」
抗体Ｂ「今の異物の特徴を記録した？」
抗体Ａ「おう、記録したぞこれで今度こいつらが入ってきたら、すぐに解るぜ」
抗体Ｂ「それなら、次に入ってきたら即攻撃だな」
抗体Ｃ「おい！今の異物とそっくりな物見つけたぜ！！」
抗体達「どこだ！何処にある？？！」
抗体Ｃ人間の脳や神経を指さして「ここだよここ！！」
抗体Ｂ「なにぃ！！攻撃だ攻撃！！いくぞーーー」
抗体達「おぅ！！！！」

と言うわけで、自分の神経組織まで異物と勘違いして攻撃しちゃうわけです。