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俺の料理の感覚

2023/12/06(水) 08:00:00
92 渡る世間は名無しばかり sage 2023/11/28(火) 21:25:09.44 tViPA4iG
ガキの頃から自分の飯は自分で作ってきた俺の料理の感覚は
味に影響しない事は徹底的にはぶく
いかに時間かけずに美味い物作るかが全て
4時間?アホですかw

121 渡る世間は名無しばかり sage 2023/11/28(火) 21:26:20.38 9US9J0iN
>>.92
わかる
一人暮らしになるとさらに洗い物少なく!までプラスされるw

237 渡る世間は名無しばかり sage 2023/11/28(火) 21:29:18.00 UdC8rOeB
料理してると、いかに洗い物を減らすか、いかに最小の器具で最高の料理を作れるかに特化していくわ





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コメント

豚の角煮だけは煮汁を沸騰させないよう注意しながら2時間くらい下ゆですると、トロトロになって美味いよ。
#-|2023/12/06(水) 08:18 [ 編集 ]

炊飯器で米とおかず同時に作るとか電子レンジ調理とか?
#-|2023/12/06(水) 08:26 [ 編集 ]

切る食材ではなく、
そのまま入れられる食材の知識がどんどん増えていく。
#-|2023/12/06(水) 08:43 [ 編集 ]

↑↑↑皆さんちゃんと自炊してんのエラいな、、、
#-|2023/12/06(水) 09:10 [ 編集 ]

圧力釜とスロークッカーが
全てを解決する
#-|2023/12/06(水) 09:59 [ 編集 ]

元のレスがわからんけど味に影響するから4時間かけてんじゃないのか
#-|2023/12/06(水) 10:28 [ 編集 ]

食洗機を買えば洗い物は気にならなくなる
洗い物を減らすために大きめの容器に保存してたのを
小分けにするようになって食材の持ちが大幅に伸びた
#-|2023/12/06(水) 10:33 [ 編集 ]

手間を減らす方向にシフトするなら、自炊よりも買ってきた方がよくない?
自分はどんなに手間がかかってでも、自分の食べたいものを作ってる。
作るのが面倒な日は、買い食い。
#-|2023/12/06(水) 11:08 [ 編集 ]

洗い物だけに言うならばうちの地方の分別ゴミのプラ!きれいに洗わなきゃいけなくてマヨの空とか弁当のプラを洗剤で洗うのがめんどい!
#-|2023/12/06(水) 11:22 [ 編集 ]

※8
栄養バランスとか値段とか考えると毎日買うのは流石にね
あとは食べたい物が売ってるとは限らんしそれを探し回る手間考えると料理によっては作った方が早くなるw
#-|2023/12/06(水) 12:06 [ 編集 ]

※8
コンビニ弁当はたとえ毎日違うコンビニの違う弁当でも飽きるんだわ
結局味付けは似たりよったりだし米は炊きたてから程遠いしで俺は夕食だけコンビニ弁当でも5日が限界だった
#-|2023/12/06(水) 12:23 [ 編集 ]

米9
「洗ったら資源、洗わなかったらゴミ」なので、マヨは洗わずに燃えるゴミに出してるわ。
あんなもん洗剤使うとしても下水に流していい油の量じゃないだろ
#-|2023/12/06(水) 15:49 [ 編集 ]

ゴミだけは良い自治体だわ
プラスチックも燃えるゴミだし大型家具とかも無料で回収してくれる
774@本舗 #-|2023/12/06(水) 17:02 [ 編集 ]

作り置き。作り置きは全てを解決する。
#-|2023/12/06(水) 18:27 [ 編集 ]

ぶっちゃけ生ゴミと紙ゴミだけじゃ生ゴミの水分で焼却炉の温度が上がらん。追加で油足して燃やすのは非効率。
適度にプラゴミがあった方が炉内の温度維持にもいいんやで。
#-|2023/12/06(水) 18:37 [ 編集 ]

ホットクック買ったら、美味いし楽だし便利だしでよかった
#-|2023/12/07(木) 14:15 [ 編集 ]
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