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交渉

2023/04/01(土) 08:00:00
578 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:23/03/31(金) 07:06:42 ID:HF.3r.L1 [1/2]
流れをぶったぎってしまうし、長いけど愚痴らせて欲しい

コロナ規制が無くなったから、大学の卒業パーティーが解禁に
3年ぶりで会場とか段取りとかゼロからスタートになってしまった
解禁が年明けじゃないと分からなくて、準備期間も短いし、来年への引き継ぎがスムーズになるように後輩と
準備することにしたんだけど、後輩Aがハリキリ屋で、「大学生活の最後の思い出ですもんね!」とちょっと心配なテンション
やる気を削ぐのも悪いので報告さえしてくれればある程度好きにしていいよとしていた
まぁ、いろいろやらかした

本当に頭抱えたのが、
「私、結婚式場のバイトしてるので詳しいです!」と会場に持ち込むケーキ屋選びを任せたんだけど、
注文には同行するねと言ってたのに、勝手に店凸
軽く見てきたじゃなくて、「交渉しておきました!」とか言い出して待ち合わせ場所に着いた三秒後にこっちは混乱
「XとYならXの方が人気店。Yの方がオーダー次第では安く出来るみたいでその価格をXにもう一度持っていって交渉します!」
とか言い出した
ケーキの予算はケーキの予算で用意してあるし、
昨今の物価高騰と繁忙期だろうし、交渉とか全く予定してない
参加者は辛党の男が多いし、そこまで重きは置いてない
「じゃぁ、食べるのは私たちなのでいいお店にしましょう!」と明々後日な解釈をしてたけど…

とりあえず、Y店に行ったけど店凸で何を言ったのか「安くすることは出来るけどデコレーションはさみしくなりますよ(意訳)」
を言い方は大人だったけど、頼んでくれなくてもいいですって感じで退店した

「本命はXなんで!」とAが気合い入れてたけど、
・X店に決めよう(立地が最良)
・値切るのは迷惑だからやめる
・要望は上にメッセージプレートを乗せれるかだけにする
って事を注意事項として伝えた

ケーキ店について任せっきりだったのも悪いけど、
X店がカフェ併設の繁盛店とは知らず…
ちょうどカフェタイムで、ショーケースの前も混んでいてAに任せた
店の隅から見ていたんだけど、途中で担当が明らかに年配の偉い人に代わり、その人の顔が険しくなったので割って入った
結局、Aが「安くするか、デコレーションをサービスして」と食い下がっていたようで、
「アレルギーなら対応するけど、デコレーションは一律で少なくするのも逆に手間。安くはならない」
を結構キツく説明されてるのに、
「安くなる方法はないですか?」「サービスとか付きませんか?」と言っていて、
「そういうお店を探したらどうか?うちではやってない」とまで言われた
会場までの立地を考えるとX店が最善だったので、もうひたすら謝って、プレートの文字入れの可否だけ聞いた
そこからは3分もしない間に終わったと思う

Aは終始不服そうで、「断られてからが勝負です!」と言っていたが、
「混んでる時間にやることではない。交渉したいなら出直すべき」と言ったら、拗ねてた
混み合うショーケースの前で周りやお店の迷惑も憚らない精神は理解できなかった

「X店はダメですね。来年は他にします」「要望はもっと言わないと損ですよ!」「原価で考えたらもっとサービス出来ます」
とウラを知ってますみたいに言われたけど、いろんな名目で料金をプラス出来たり値引きしたように見せれる式場と、
ケーキ店では利益の出し方が違うし

自称交渉上手は知らないけど、
家庭板の読みすぎで、無茶を言ったり道理の通らない事をすると結局損するとどこかで思ってるので…
ことごとくAとは考えが合わないと思った
もう、関わりたくない

579 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:23/03/31(金) 08:43:40 ID:Qw.nv.L6
>>578
海外旅行先の市場やフリーマーケットでやるような雑な値引き交渉を
国内の人気ケーキ店でやらかすって凄いな
店側に何一つメリットの無い"交渉"() なんて受け入れてもらえる訳が無いのにね
営業やらせたらダメなタイプ




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コメント

バブル前までの、値引きしても販促品つけても配送までサービスしても利益の出る価格で商売できてた時代にはありだったかもしれんが。
今の貧乏な時代しか知らん学生でも、こんな風な考えのヤツがいるんだなぁ。
#-|2023/04/01(土) 08:32 [ 編集 ]

繁盛してる店からすれば、お前みたいな客要らんわって話だよね。
式場のバイトしてるくせに運営側の視点もないんじゃバイトのレベルもたかが知れてる。
どうせ客の打ち合わせ交渉の近くで耳そばだてて聞いてる程度なんだろうなぁ。
#-|2023/04/01(土) 08:32 [ 編集 ]

相手のタイプやランク、環境や状況に合わせての交渉が出来ないならそれは交渉上手じゃなくただの無礼者
ってのをハッキリ言わないとまたやらかすだろうなあ。痛い目見ても無駄にポジティブに次に行きそうだし。
まあ大学で(というか投稿主が関わる場で)交渉が必要な役は2度とやらせない、でいいんじゃね?
#-|2023/04/01(土) 08:32 [ 編集 ]

二、三年後にはこの後輩も社会人デビューなんだよなー(げんなり)
#-|2023/04/01(土) 08:38 [ 編集 ]

>やる気を削ぐのも悪いので報告さえしてくれればある程度好きにしていいよと>していた
>Aに任せた
>店の隅から見ていたんだけど、途中で担当が明らかに年配の偉い人に代わり、>その人の顔が険しくなったので割って入った

バカ犬を紐無しで散歩する飼い主くらい迷惑な馬鹿で嫌い
#-|2023/04/01(土) 10:26 [ 編集 ]

なんで既にY店でやらかしてるのを見てるのに次のX店でも野放しなの?
投稿主も大概では
#-|2023/04/01(土) 11:13 [ 編集 ]

無能な働き者か
一番厄介な奴だな
#-|2023/04/01(土) 11:22 [ 編集 ]

マスクごしでもわかるくらいニヤニヤして後方腕組み観察してそう
#-|2023/04/01(土) 12:09 [ 編集 ]

後輩はケーキ店にとって価値のある人間ではないことを自覚するところから
#-|2023/04/01(土) 20:59 [ 編集 ]

こち亀の両津の値引き方でも参考にしたんじゃね?
#-|2023/04/02(日) 03:40 [ 編集 ]

シーズン中で品薄の物を大量に注文しておいて「これだけ買うんだから値引きしてもらえますよね?」みたいな的外れなやつはいっぱいいる
この時期なら店頭に並べても完売しますよ?近隣店舗にも声かけて無理して揃えてんだから割り増しでもいいですか?って言いたくなる
#-|2023/04/03(月) 06:50 [ 編集 ]
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