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ぶっちゃけあきたこまちでもひとめぼれでも差がわからんかった

2021/12/14(火) 08:05:15
151 774RR sage 2021/10/27(水) 02:31:26.61 MuauGTYW
親は魚沼産コシヒカリしか買ってこないけどぶっちゃけあきたこまちでもひとめぼれでも差がわからんかった
あんまり単一品種の大量栽培は疫病で壊滅するリスクがあるから避けたいところ
バナナもぶどうもこれやらかしてるからね、昔のワインはうまかったとか昔のバナナはうまかったというのは本当で
その品種が絶えて代替に耐病性優先のものに切り替わったから

172 774RR sage 2021/10/27(水) 14:25:18.29 9CpqekLz
1960年代にパナマ病で壊滅しちゃったグロスミッチェル種の美味しかったバナナは
実は岡山で少数栽培されてもんげーバナナとして販売されてる
日本で一番魅力のない岡山に行った際はぜひ






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コメント

もんげーバナナは皮まで食べられるよ
#-|2021/12/14(火) 08:35 [ 編集 ]

岡山行くわ
#-|2021/12/14(火) 09:25 [ 編集 ]

実は魚沼産コシヒカリも、
いもち病対策で新潟県産の品種が全部入れ替わってて食味が以前と異なってる。
ただ、昔のコシヒカリを魚沼産と同じ水系で作ってるところは、
北長野に一部残ってる。
#-|2021/12/14(火) 09:44 [ 編集 ]

釧路のバナナ食べてみたいわー。たまにデパ地下覗くけど、タイミング悪いのか見かけない。
#-|2021/12/14(火) 12:17 [ 編集 ]

なんで岡山ライトにdisってるん?
そしてやっぱりバイク板

https://mousouteki.blog53.fc2.com/blog-entry-33844.html
旧バナナの顛末はこの記事でも言及されてるね(米欄もおすすめ)。
#-|2021/12/14(火) 15:13 [ 編集 ]

コシヒカリを全て新潟に持っていかれた福井の不憫さが半端ないわ
シャインマスカットをパクった某国との関係性に似てる気がする
774@本舗 #-|2021/12/14(火) 17:08 [ 編集 ]

※6
福井に角さんがいなかったからしょうがない。
食味というよりも、首都圏との流通が勝利のカギだった。
#-|2021/12/14(火) 17:58 [ 編集 ]
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