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あさり

2021/11/06(土) 08:15:54
469 渡る世間は名無しばかり sage 2021/11/02(火) 21:35:55.76 eSP895Nw
今あさり鍋作ろうとして
アサリの塩抜きしてるけどアサリが全然口開かない
死んでるかな食べないほうがいいよな?

519 渡る世間は名無しばかり 2021/11/02(火) 21:37:17.19 MmTs5abb
>>469
お前は他人に凝視されている中
おしっこできるか?

567 渡る世間は名無しばかり sage 2021/11/02(火) 21:38:31.16 6nY4hfPQ
>>469
暗い所で一晩置いておくとパカ~って開くよ
何にもなかったらそのスーパーがダメすぎる





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コメント

塩抜きでは口開かんやろ(´・ω・`)
ベローって水管出すだけや
んで熱加えたら、生きてるアサリは開くけど、死んでるアサリは開かんのや
#-|2021/11/06(土) 09:14 [ 編集 ]

塩抜き?砂抜きだろ

そういや、小学生の頃に住んでた団地の商店街では、アサリの露店が出てたな

砂抜きも兼ねてたんだろうな
金魚すくいみたいに、水を張ったスチロール容器にアサリを敷き並べててさ

時々潮を吹くのが面白くて、いつも眺めてた
で、売れ残りを飼育用にって貰ったりもしたよ
嬉しくって、親に自慢して
まあ、その晩の味噌汁の旨かった事…
#-|2021/11/06(土) 09:26 [ 編集 ]

>お前は他人に凝視されている中おしっこできるか?
JKに見られながらだったらもう最高!
#-|2021/11/06(土) 11:15 [ 編集 ]

暗いところでパカ~でエロイ連想した俺は
もうダメかも知れないと思ったが
※3でまだまだ下には下が居ると安心した
#-|2021/11/06(土) 15:59 [ 編集 ]

お前ら知らんから言うけど、アサリの砂抜きをするには塩水はアサリの高さより高く満たしてはダメだぞ
アサリより低く塩水で満たすことで、ものの30分もすれば塩を吐いてくれる
後は鍋に酒を沸騰させてアサリを入れれば酒蒸しの完成だ
774@本舗 #-|2021/11/06(土) 17:22 [ 編集 ]

塩水も50度ぐらいのぬるま湯にすればあっという間に吐き出すよ。
#-|2021/11/07(日) 07:35 [ 編集 ]

アサリ砂抜きは
死なない程度の熱い風呂に入れるのです。
50℃のお湯に入れて、ちょっと擦って、15分放置で完了。
#-|2021/11/07(日) 07:41 [ 編集 ]
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