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気分が落ちてる方がいましたら

2019/06/15(土) 12:00:00
146 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2019/06/14(金) 08:12:40.55 ID:kQKGCuod
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コメント

どうなってんだコレ。
淵の部分に全部中身がいっているのか?いやでも「中身がどこかいった」って書いてあるし・・・。
#-|2019/06/15(土) 12:15 [ 編集 ]

中身は溶けちゃったのかね?
#-|2019/06/15(土) 12:51 [ 編集 ]

FF外から失礼します。これがメイン料理なのは虐待にあたるのでは?
#-|2019/06/15(土) 12:57 [ 編集 ]


いや、材料なくなったら作り直せないから…
#-|2019/06/15(土) 13:29 [ 編集 ]

FF外から失礼します。これがメン料理ならマカロニにあたるのでは?
#-|2019/06/15(土) 13:35 [ 編集 ]

マッシュポテト系は揚げるの失敗すると油と混ざって、救いようが無くなるよ。
準備に手間が掛かってるから、凄く凹む。
蓮根饅頭みたいなジャガイモ饅頭がどうしても出来ない。レシピ通りにしてるつもりなのに。
#-|2019/06/15(土) 14:29 [ 編集 ]

イモの品種が水分多目なのか、はたまた粉末系マッシュポテトベースで戻すときに水分が多すぎるのでは。
#-|2019/06/15(土) 14:54 [ 編集 ]

こうなった時はご飯を詰め込んで食べると美味しいよ
#-|2019/06/15(土) 15:04 [ 編集 ]

具が水分多めでゆるく、油の温度が低いとなりやすい
クリームコロッケで何度も痛い目あった
そういう時はコロッケ入れる前に油の温度を高くした上で入れて皮を硬くさせ、ひっくり返す頻度も少なくして、最後は油から出して余熱で中に火を通すのがコツ
コロッケ自体小さめにした上で作ったほうが作りやすくなる
#-|2019/06/15(土) 15:22 [ 編集 ]

中身の芋が冷めないうちに衣つけて揚げちゃうと
爆発して中身が出てっちゃう事があるよ
ここまで悲惨でなくても、穴が空いて残念な事になるのはよくある
#-|2019/06/15(土) 15:23 [ 編集 ]

駄菓子のビッグカツ的なものと思えばなんとか……
#-|2019/06/15(土) 15:31 [ 編集 ]

見て空元気ですが気分が揚がりました
#-|2019/06/15(土) 17:09 [ 編集 ]

揚げた〜ら〜コロッケ(?)だ〜よ〜。
中身はど〜う〜し〜た〜。
#-|2019/06/15(土) 19:08 [ 編集 ]

芋コロッケは手間考えたら手作りする方がコストが掛かる気がするんだが、せめて後は揚げるだけのコロッケ買ってくるのはダメだろうか。
因みに私はシンプルに芋だけのコロッケが好き。
#-|2019/06/15(土) 20:09 [ 編集 ]

これゼロカロリーだよな間違いなく
#-|2019/06/15(土) 22:08 [ 編集 ]

パン粉だってカロリーあるんやで。
#-|2019/06/16(日) 06:57 [ 編集 ]
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