ピーマン
2018/09/02(日) 23:00:00
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285 名前：水先案名無い人 [sage] 投稿日：2018/09/01(土) 23:47:47.26 ID:RJMwah8P0.net
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コメント
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コレ常識だと思ってた
子供の頃お母さんと料理する時に習ったぞ |
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#-｜2018/09/02(日) 23:19 [ 編集 ]
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えっ、そうなんだ
自分、初耳……主婦歴16年…… |
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#-｜2018/09/02(日) 23:36 [ 編集 ]
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上からもいだ方がとれやすいのは知ってた
でも輪切りにするんじゃなければ縦に切ってから取るよ
結局種取らないとならんし |
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#-｜2018/09/02(日) 23:52 [ 編集 ]
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よく使うが初耳(目？)だったわ。良いこと知った！
トッピング用の輪切りとかこうしてヘタ取ってからスライスすれば簡単やな |
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#-｜2018/09/03(月) 00:03 [ 編集 ]
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これやってみたくてピーマン買う予定だったのに
家に今あるのは茄子なんだ…安かったんだ茄子 |
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#-｜2018/09/03(月) 00:28 [ 編集 ]
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ピーマン嫌い
ナスも嫌い |
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#-｜2018/09/03(月) 00:48 [ 編集 ]
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これどゆこと？
上から押したら下に貯まっちゃわない？
どうやったら右の写真みたいになくなるの？
引っこ抜くの？
図解が欲しい…… |
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#-｜2018/09/03(月) 01:16 [ 編集 ]
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↑ヘタを押し込むとピーマンの中に種ごと落ちるんだってよ
落ちたヤツを指で摘まんでポイ、だとよ |
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#-｜2018/09/03(月) 01:36 [ 編集 ]
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これだと形によっては取りきれない事が多いから万能とは呼べないなぁ |
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#-｜2018/09/03(月) 02:20 [ 編集 ]
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ていうか種ってもともとまとまってるからそんなに困らなくない？ |
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#-｜2018/09/03(月) 05:27 [ 編集 ]
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私はそぎ切り方式が好きだったけど、次回からこれにするわ。 |
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#-｜2018/09/03(月) 08:04 [ 編集 ]
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ピーマンの肉詰め作りやすそうだな |
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#-｜2018/09/03(月) 09:30 [ 編集 ]
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ア○ルに親指ツッコんでるみたいだな |
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#-｜2018/09/03(月) 10:23 [ 編集 ]
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土井先生はいつもピーマンの種は取らんでもよろしいと言うよ。
実際取らなくてもあんまり気にならない。 |
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#-｜2018/09/03(月) 10:29 [ 編集 ]
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どうなってるのか質問した者だけどありがとう
摘まめば簡単に取れるような構造なのか～
初めて知った |
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#-｜2018/09/03(月) 11:24 [ 編集 ]
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※14
ピーマンの種に含まれるヒラジンは血行をよくしたり、新陳代謝を活発にする作用がある。
この物質はピーマン本体には含まれていないので、種は食べるのが正解らしい。 |
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#-｜2018/09/03(月) 12:27 [ 編集 ]
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料理代行の時短の達人がこれやったあと手で割いてた
種外すのやってみたら何回やっても見事に余計なところまで取れたので
不器用には向かないかもしれない |
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#-｜2018/09/03(月) 14:07 [ 編集 ]
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ピーマンの肉詰め時に実は種をとらなくても
味は変わらなかったりする |
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#-｜2018/09/03(月) 17:14 [ 編集 ]
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ピーマンの種って時々えらい辛いのが混じってたりするから
辛いの苦手な人間としてはきっちり取っておきたい… |
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#-｜2018/09/03(月) 21:05 [ 編集 ]
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ピーマンの肉詰めだと種取らなくてもいいかな
でも青椒肉絲とかだとちょっと取りたいよね |
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#-｜2018/09/03(月) 22:37 [ 編集 ]
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これは穴開けてピーマンあっためてから入れた方がいいの？常温？
どっちが気持ちいい？ |
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#-｜2018/09/04(火) 09:04 [ 編集 ]
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種がついてる中心のワタの部分に栄養があるらしいから
種は取らなくてもいいんだよ |
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#-｜2018/09/04(火) 14:44 [ 編集 ]
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野菜炒めとか焼く系の料理だと芯のところの方がうまい |
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#-｜2018/09/04(火) 17:35 [ 編集 ]
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