俺は日本酒もわからん
2018/07/15(日) 00:44:29
|
351 渡る世間は名無しばかり sage 2018/06/12(火) 21:46:59 0RmIQ63j
俺は日本酒もわからん
甘口か、辛口かすらも
383 渡る世間は名無しばかり sage 2018/06/12(火) 21:50:43 51AO8uDX
>>351
俺も分からん
米と米麹だけとその他も混ざってるのでは前者が美味いって位
413 渡る世間は名無しばかり sage 2018/06/12(火) 21:52:29 usMj7nLJ
>>383
それを上回るワインのわからなさがあるな
430 渡る世間は名無しばかり 2018/06/12(火) 21:53:49 4G91nUw4
>>413
出川が
高いワインは飲んだ事無いから美味しくない方が高いワインだ
って正解してたの思い出したｗ
- 関連記事
-
|
|
その他｜TB：0｜CM：17｜▲
|
|
|
<< さしすせそ｜ホーム｜全記事一覧｜その後は・・・ >>
|
コメント
|
飲んで旨けりゃいい酒だよって開き直ってる
貧乏舌上等 |
|
#-｜2018/07/16(月) 01:16 [ 編集 ]
|
すごくわかる。
チリ産とかの安いワインの方が高いフランス産より美味しく感じる… |
|
#-｜2018/07/16(月) 01:19 [ 編集 ]
|
子供舌で酒の匂い苦手な人間からするとアルコールって時点で不味いもの扱いだわ
バーとかで酒を嗜んで味の分かる大人やってみたいけど炭酸すら飲めんし
酒のカロリーも酒代も健康診断の数値も気にしなくて済むから良いかなとも思う |
|
#-｜2018/07/16(月) 02:32 [ 編集 ]
|
ヴァイオリンや琴は
音があんま響いてない方が
古くて値段高いやつや |
|
#-｜2018/07/16(月) 03:58 [ 編集 ]
|
結局の所長期熟成=製造から日が経って数が少ないから高い
昔のブリキのおもちゃがン十万するような物 |
|
#-｜2018/07/16(月) 07:06 [ 編集 ]
|
超下戸だからそもそも飲むことがほぼない
日本酒の花のような香りのわりに、飲んだときの舌が痺れるようなぼややや～んとしたワケわからん苦いような刺激が苦手
旨味がわかる人って凄い |
|
#-｜2018/07/16(月) 10:10 [ 編集 ]
|
※2
最近のチリ産とかカリフォルニア産は普通に美味いからな
もやしもんでも描かれてたが、ブラインドテストで
カリフォルニアワインがフランス産に何度も勝ったりしている |
|
#-｜2018/07/16(月) 14:38 [ 編集 ]
|
米5
それだけじゃないよ
希少価値だけで値段が上がるなら投機対象としてもっと乱高下してる
酒は時間を置くことでアルコールと水の分子が細かくなって混じり合い
味に丸みが出てくる。これが熟成と呼ばれるやつで、時間が経った方が
確実に美味しくなるんだよ
まあ時間かけないとダメかというと、超音波熟成という
身も蓋も無い手段もあるんだが |
|
#-｜2018/07/16(月) 14:44 [ 編集 ]
|
※5
いや味は実際違うよ
単に管理費と土地代とかの分コストかかってるから寝かせた酒は高いんだよ
つってもコストかけりゃ美味いかって言やぁそうとも限らんけどな |
|
#-｜2018/07/16(月) 20:02 [ 編集 ]
|
ワインは年によって味に違いがある。だから美味い年のワインはとても価値がでる。古ければ良いのではなく評価の高い年のが少しずつ値が上げていく
ワインの評価で「今年のはこれまでより良い」ってあったらたくさん買っておくといいよ |
|
#-｜2018/07/17(火) 00:06 [ 編集 ]
|
＞米と米麹だけとその他も混ざってるのでは前者が美味いって位
これでいいよ。
とりあえず「糖類」「酸味料」が入ってるのを避けておけばはずれを引くことはまずないから。
しかし、初心者にだまされないための知識を教えるところから始めなければならない業界ってなんか終わってる気がするな… |
|
#-｜2018/07/17(火) 00:31 [ 編集 ]
|
高い料理を食べるぞーと奮発して行った仏料理の店で
すっごく高いワイン飲んだらすごく美味しかったけど
ワイン美味すぎて単体だけでもういいだろって感じで
逆に料理と合ってないな！つーか料理いらねえなと感じてしまったよ |
|
#-｜2018/07/17(火) 00:48 [ 編集 ]
|
日本で1000円で売っているヨーロッパのワインなら現地では200～300円で最低ランク
だったらチリの方が良いというのは普通
|
|
#-｜2018/07/17(火) 02:27 [ 編集 ]
|
安酒だろうが高級酒だろうがその時飲みたい酒を直感を信じて選ぶからこそ酒はウマくなる。飲みたい酒がないときは無理して飲まなくてもいいし、安酒だからって卑屈になることはない |
|
#-｜2018/07/17(火) 05:44 [ 編集 ]
|
米12
それは残念な店or残念なソムリエに当たったな
「この料理と合う美味しいのください」で普通は
そこまで合わないのは出てこないと思うが
詳しくなさそうなの見透かされて高いやつ出されたのかな |
|
#-｜2018/07/17(火) 09:42 [ 編集 ]
|
↑うまい料理を～～じゃなくて高い料理を～～と奮発しちゃうようなお客さんだったら、自分で価格だけで選んだんじゃないかとゲスパー |
|
#-｜2018/07/17(火) 10:11 [ 編集 ]
|
＞米と米麹だけとその他も混ざってるのでは前者が美味いって位
ちょっと違うかな。
原料がシンプルなほうが性格がハッキリした味になる。
好みのは本当ビックリするくらい美味しいし、好みじゃないのは全くダメｗ
いろいろ混ざってある方が平均的と言うか無難な…
どこにでもある味になりやすい。
お酒の味はお酒だけで味わうか、どんな料理と一緒に食べるかで
全く変わるから不思議。 |
|
#-｜2018/07/17(火) 23:32 [ 編集 ]
|
|
|
コメントの投稿
|
|
|
トラックバック
|
トラックバックURLはこちら
http://mousouteki.blog53.fc2.com/tb.php/30728-d09202ff
|
