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隠れ家的なお店を見つけた

2018/04/14(土) 23:00:00
628:名前:おさかなくわえた名無しさん :2016/12/25(日) 21:32:07.27 ID:SYqAaMc3
いつの時代も女性陣は美味しい物が大好きといいますか
右に新店舗オープンで評判よしとなれば仕事帰りでも飛んで行き
左に行列の絶えない小洒落た店がありと言われれば予約パンチ
まあもちろんハズレもあるんだけど月に一、二回の仕事仲間との楽しみね
先週、隠れ家的なお店を見つけたからそこで食事をということになって休日に
車で40分かけて隣県のど田舎に到着。ちょw私の故郷www
空家率6割で子供もほとんどおらん…最後にひとつ残った薬局が潰れたのが10年前
近くにスーパーもなきゃバスもない6時間に一本ある電車に乗ると当日家に戻れない
古民家は余ってるけど改装してまでこんな田舎でいったい誰がメシ屋を?
って何とも形容しがたい気持ちで、小綺麗な恰好の雰囲気浮きまくりのみんなの後に続くと
「ココよ!ココの古民家レストラン!」と興奮気味に言われ私の実家登場(´゚д゚`)
「今日はようこそいらっしゃいました (`・д´・ ;)ハッ!」 着物姿の母登場 (´゚д゚`)
「本日はありがとうございます。お味の方はΣ(・∀・;)ハッ!」シェフの父登場 (´゚д゚`)
「お茶のおかわりは…(; ・`ω・´)ハッ!」隣家のおじいさんがウエイターで登場 (´゚д゚`)
(´゚д゚`)ぇェ…
同僚の、海外で修業したシェフが素材に拘りここの水と無農薬がなんちゃらかんちゃらの
与太話をBGMに聴き、一番人気を注文して出てきたのが御大層な名前が付いた和風生パスタ
パスタ買いに行くのもめんどくせぇから私がクックパット観ながら作ってたヤツな
この街で天下取るらしいよハハッ…ハ……


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コメント

まあ、おいしいならいいんじゃないんかな
#-|2018/04/15(日) 00:01 [ 編集 ]

うそはいかんようそは
#-|2018/04/15(日) 00:11 [ 編集 ]

※2
海外で修業したシェフ→ヨーロッパ(仮)食べ歩きツアーで舌を鍛えた父
素材に拘り→地元(そのへん)のとれたて新鮮野菜&ジビエほか
ここの水と無農薬が~→自然豊かな地元の清流&無農薬栽培の野菜

とかなら嘘は言ってない。たぶん。
#-|2018/04/15(日) 00:24 [ 編集 ]

最初の入りが落語のマクラかと思ったよ
#-|2018/04/15(日) 02:35 [ 編集 ]

田舎に雇用が生まれたようで何より
ふるカフェ系ハルさんが来るまで頑張ってほしい
#-|2018/04/15(日) 03:20 [ 編集 ]

調理師免許持ってるの?
食品衛生法はちゃんとクリアしてるの??
#-|2018/04/15(日) 08:47 [ 編集 ]

飲食店やるのに調理師免許不要なのは基本のキ。
医者名乗るなら医師免許必須だけど。
#-|2018/04/15(日) 11:32 [ 編集 ]

調理師免許は給食のおばさんとかに就職するのに必要
その他開業に必要なのは講習を適当に受ければ大丈夫。コンビニの店長とかも受けるやつ
まあ自分の土地で食材費も自作が近所のものがメインで他はパスタとか低コストのものばかりなら潰れることはなさそう
#-|2018/04/15(日) 15:33 [ 編集 ]

この街で天下取るのだけはいけるんじゃね?
#-|2018/04/15(日) 17:41 [ 編集 ]
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