ブロッコリーってマヨネーズかける以外に食い方有るの？
2016/05/13(金) 12:00:00
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170 名前： フランケンシュタイナー(家)[sage] 投稿日：2016/05/11(水) 17:54:13.35 ID:sTxYW4+U0 (PC)
ダマされたと思ってイチゴジャムかけて食ってみろ
174 名前： レッドインク(SB-iPhone)[] 投稿日：2016/05/11(水) 17:58:34.35 ID:mhPpj/Qh0 (PC)
>>170
騙しやがったな…
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コメント
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マヨネーズに味噌とマスタードを混ぜたのをつけて食べると、アクセントが効いてうまい。
隠し味としてちょこっとだけ混ぜるのがコツだけど、好みの量でいいと思う。 |
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#-｜2016/05/13(金) 12:10 [ 編集 ]
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ホワイトソースでもブラウンルーでもいけるだろ |
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#-｜2016/05/13(金) 12:16 [ 編集 ]
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ブッコロリー天ぷらにしてみ？ マヨネーズ付けたら最高だぜ！ |
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#-｜2016/05/13(金) 12:21 [ 編集 ]
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シーザーサラダ用とかサウザンとかごまだれとか、クリーミィなドレッシングは概ね合うと思うけど |
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#-｜2016/05/13(金) 12:30 [ 編集 ]
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ゴマドレ一択！マヨより美味い |
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#-｜2016/05/13(金) 12:31 [ 編集 ]
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※1 ※3
それ結局マヨネーズｗｗ |
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#-｜2016/05/13(金) 13:20 [ 編集 ]
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水を使わず電子レンジで火を通して食べるんだ
味付けはマヨネーズがおすすめ |
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#-｜2016/05/13(金) 14:32 [ 編集 ]
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辛子醤油であえるのもおいしいよ。 |
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#-｜2016/05/13(金) 15:03 [ 編集 ]
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ブロッコリーは水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンが豊富だから、
茹でずに軽くレンジで蒸して油で炒めると栄養が取れて美味い。
ベーコンと一緒だと最高。 |
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#-｜2016/05/13(金) 15:15 [ 編集 ]
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小房に分けて茹でるか蒸して耐熱皿に広げ、ベーコン散らして
マヨネーズひと回し、ピザ用チーズ散らしてトースターで焼けば
やっぱりマヨネーズ味の一皿が完成します。茎まで食えるよ。 |
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#-｜2016/05/13(金) 16:09 [ 編集 ]
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・茹でてみじん切りにしてタルタルソースに混ぜる
→パンに挟んだりそのままサラダに添えたり
・茹で上がる寸前のパスタ鍋にぶち込んで、炒めたソーセージと混ぜる
（カトーネというちゃんとしたパスタ料理）
・ポトフに入れる
・グラタンに入れる
・茹でずににんにくオイルで軽く炒めるだけでも美味しい
うちでよくやるのはこの辺かな…… |
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#-｜2016/05/13(金) 16:21 [ 編集 ]
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あとはシチューくらいかなあ |
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#-｜2016/05/13(金) 19:20 [ 編集 ]
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卵黄と酢と油をシェイクしたソースも合うよ |
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#-｜2016/05/13(金) 20:31 [ 編集 ]
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※13
それマヨネーズじゃねーか！
俺はレンチンして森部分はポン酢かけてそのまま
茎部分は短冊切りにしてベーコンと炒めて黒胡椒たっぷりかけるのが好き |
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#-｜2016/05/13(金) 20:53 [ 編集 ]
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何という役に立つ米欄
続けてくれたまえ |
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#-｜2016/05/13(金) 21:37 [ 編集 ]
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軽く湯がいたあとに、
塩こしょう・とろけるチーズ乗っけてチーズに焼き目がつくまで焼くのうまい
あとアルミホイルにブロッコリー、トマト、ケチャップ入れてこれもチーズ乗っけてトースターでチン
うまい |
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#-｜2016/05/13(金) 21:41 [ 編集 ]
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いつもゆでて醤油だけかける。
ちなみに青臭くてまずい。 |
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#-｜2016/05/13(金) 23:02 [ 編集 ]
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葉物野菜のおひたしと同様に
砂糖醤油＋ゴマ |
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#-｜2016/05/13(金) 23:38 [ 編集 ]
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塩コショウ混ぜた片栗粉をまぶして揚げた奴が
カレーのトッピングとしてめちゃくちゃ有能 |
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#-｜2016/05/14(土) 01:02 [ 編集 ]
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ブロッコリーはオリーブオイルと塩かけたのが最高にうまい |
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#-｜2016/05/14(土) 03:39 [ 編集 ]
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アフロより茎(というか芯)の部分が好きなんだけど需要ある？
ちなみに茹でて塩とごま油であえるとクソうまい |
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#-｜2016/05/14(土) 04:59 [ 編集 ]
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茎の部分はキャベツの味がしてうまい
肉団子に丸めこんでスープ仕立てにすると
ロールキャベツの味になる |
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#-｜2016/05/14(土) 19:56 [ 編集 ]
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ブロッコリーの天ぷら大好きだ
生のまま衣をまとわせて油へポイーでウマウマ |
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#-｜2016/05/15(日) 05:56 [ 編集 ]
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