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私の練習に付き合って下さい

2013/09/24(火) 18:14:49
531 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/09/24(火) 02:32:09.33
明日は結婚記念日なので書いてみる
最初に言っておくと自分は中国人です
大学生の時に語学留学で日本に来てそのまま日本に惚れ込んで住み着いた

今は日本国籍を取得している

奥さんは当時訳ありらしく自分が入っていた小さな下宿にほぼ住み込みで働いていた
調理師志望とかで食事作りに一生懸命だったのが印象に残っていた

恥ずかしいが当時自分は日本の食事は母国で何度か食べた味薄いだけの病院食のようなものの
印象が強く、美味しくないと勝手に決めこんでいわゆる食わず嫌いをしており、
出された食事を食べず勝手に弁当を買ったりしていた
ある日奥さんが
「私は調理師を目指している。
日本の人にも外国の人にも美味しいと言われる料理を作れなくてはいけない。
もし良かったら私の練習に付き合って下さい。意見を言って下さい」
と声をかけてきた

正直面倒と思ったが、食事が出るのに毎日弁当買うのもお金もきついし申し訳ないからと承諾した

532 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2013/09/24(火) 02:49:14.49
最初に出されたのは今でも覚えてる、豚の角煮と豆腐の味噌汁、白ご飯だった
角煮は当時の自分でも食べれたが味噌汁が問題だった
中国で食べたのは本当に美味しくなかったんだ
これは悪いけど、と断ろうとすると
「それでは練習にならない。一口だけでいいんです。まずかったらはっきり言って」
と言われ恐る恐る口にした

美味しかった。ほんのり魚の香ばしい匂いがして、甘い味噌がじんわりと口にしみこんだ
一気に掻き込んで「美味しい、味噌汁って美味しいんだね。お代わり貰えるかな」と言うと
嬉しそうに笑って持ってきてくれた

それから彼女の作るものを食べたがどれも本当に美味しくて、自分はどれほど馬鹿だったのか、
こんな美味しいものを残して彼女を傷付けていたのかと思うと恥ずかしくて情けなかった

それがきっかけで彼女とは交際を始めた
今では自分は日本食に惚れこみ、無事調理師の資格を取れた彼女とともに
小さな定食屋をしています
彼女には色々料理を教えて貰い、娘も生まれて毎日大変だけどとても幸せです

当時は日本がこんなに好きになるなんて思わなかった
明日は奥さんがあれ以来自分の好物になった豚の角煮を作ってくれるそうで楽しみだ




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コメント

まさに美味いものに国境は無い、だな
#-|2013/09/24(火) 18:21 [ 編集 ]

肉じゃがではなく豚の角煮ってところに奥さんのセンスを感じるわ
あっちでもこっちでもあるもんな
#-|2013/09/24(火) 18:47 [ 編集 ]

どこの定食屋なん 食いに行きたい
#-|2013/09/24(火) 19:19 [ 編集 ]

※ただしイケメンに
#-|2013/09/24(火) 19:29 [ 編集 ]

素敵な話だなぁ
#-|2013/09/24(火) 20:01 [ 編集 ]

純日本人と思われる人たちよりも
よっぽど端正できれいな文章。
#-|2013/09/24(火) 20:04 [ 編集 ]

この人、たぶん中国では出汁取ってない味噌汁飲んだんだろうな
海外だとよくあるらしいw
#-|2013/09/24(火) 20:35 [ 編集 ]

ここまで もげろ なし
#-|2013/09/24(火) 20:47 [ 編集 ]

ほんのりとかじんわりとか
こういうのって日本語独特の表現だっけ
この人の人柄と文章の美しさに
ほんわかしたわ
#-|2013/09/24(火) 20:49 [ 編集 ]

陳子、喪下呂!
#-|2013/09/24(火) 21:07 [ 編集 ]

コメ欄荒れてなくて良かった。
#v9vChqS6|2013/09/24(火) 21:33 [ 編集 ]

当時の奥さんの「訳」が知りたい
#-|2013/09/24(火) 22:10 [ 編集 ]

日本語異常に上手いな。w
#-|2013/09/24(火) 23:26 [ 編集 ]

出された食事も弁当も日本の食事じゃないのか?
#-|2013/09/24(火) 23:35 [ 編集 ]

異国で胃袋を掴まれたか…
#-|2013/09/24(火) 23:52 [ 編集 ]

こういう話にもげろなんて茶化すことは出来ないって。
#-|2013/09/25(水) 00:11 [ 編集 ]

中国の飯ったって幅広いからねぇ。
旨いのも勿論あるだろうし
そうじゃないのも、、、。
#-|2013/09/25(水) 01:13 [ 編集 ]

いいからもごうぜ
#-|2013/09/25(水) 02:50 [ 編集 ]

>出された食事も弁当も日本の食事じゃないのか?

オラも一瞬そう思ったけど、食えそうなものを選んだってことだろう
和洋中そろってますからな
#-|2013/09/25(水) 05:34 [ 編集 ]

なんか深夜食堂で出てきそうな話やなw
#-|2013/09/25(水) 06:00 [ 編集 ]

お弁当は化学調味料たっぷりだから、一見美味しく感じるけど
ただ味が濃いというか味覚を刺激して美味いと錯覚してるだけ。
本物(天然)の出汁、旨味を知ったら食べられなくなる。
名無しさん #-|2013/09/25(水) 06:43 [ 編集 ]

↑中国料理って、日本が向こうに味の素持ち込んでから化学調味料添加がデフォになったらしいよ、それこそ宮廷料理と言われる物にまで。

これはいい話だなぁ、読んでるこっちもほんわり幸せな気分になった。
上でも言われてるけどこの人文章の書き方も全体の構成も上手だし言葉遣いも綺麗。
特にはじめの4行のくだりは軽く感動した。
この前フリが最初にある無しで読み手が読み進めながら内容を理解する為の頭の準備が違うと思った。
ごめん私文章下手だわ。
#-|2013/09/25(水) 10:56 [ 編集 ]
それは
豚の角煮って、中華料理じゃないの?
#RaJW5m0Q|2013/09/25(水) 13:12 [ 編集 ]
それは
豚の角煮って、中華料理じゃないの?
和食 #RaJW5m0Q|2013/09/25(水) 13:13 [ 編集 ]
それは
豚の角煮って、中華料理じゃないの?
少なくとも、純和食ではないわな

山岡くん呼んできたまえ
#RaJW5m0Q|2013/09/25(水) 13:14 [ 編集 ]

日本の豚の角煮は醤油ベースの甘辛で、中華の豚の角煮はそれに八角(スターアニス)をきかせてて独特の香りがする。慣れればやみつきよん。
#-|2013/09/25(水) 19:11 [ 編集 ]

トンポーロー(東坡肉)な
あれは美味い
ラフテーも
#-|2013/09/25(水) 22:48 [ 編集 ]

日本国籍取得してるのに、中国人ですとか言ってんじゃねーよ。
#-|2013/09/28(土) 08:37 [ 編集 ]

こういう人ばっかりであってほしいと切に願うがね
ともかく幸せそうでよかった
#-|2013/10/18(金) 10:52 [ 編集 ]
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