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飲食史上驚異の発明リスト

2012/09/28(金) 17:31:25
38 : ヨーロッパオオヤマネコ(やわらか銀行) : 2012/09/22(土) 12:49:35.83 ID:1GfN3Rb30 [1/1回発言]
飲食史上驚異の発明リスト

1.梅干し(猛毒の青酸を含む青梅の食用に成功)
2.河豚の卵巣の糠漬け(未だに猛毒のテトロドトキシンの消失過程が不明な北陸の珍味)
3.味の素(料理の本場中国の味をも変えてしまった万能調味料)
4.みりん(味、照りと日本料理に欠かせない、さしすせその一つ)
5.納豆(必要な栄養素を摂取できる、日本人には欠かせない食品)
6.カツオ節(世界一硬い発酵食品 byもやしもん)
7.即席めん(イタリア人にはまだ不評)
8.手で持ってもドロドロに溶けないチョコレート
9.苺大福(あんこたっぷりの大福に苺を丸ごと入れるなんて馬鹿じゃねぇのか?→(゚д゚)ウマー)
10.モーツァルトを聞かせて栽培したトマト


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コメント

青梅に青酸なんたらという物質が含まれているのは事実だが猛毒ではないとさ
#-|2012/09/28(金) 18:07 [ 編集 ]

>さしすせその一つ


さ…砂糖
し…塩
す…酢
せ…醤油
そ…味噌

で、覚えていたんでけど違うの?
#-|2012/09/28(金) 18:14 [ 編集 ]

俺もそう覚えてまっす
#-|2012/09/28(金) 18:21 [ 編集 ]

2番やばいだろw
#-|2012/09/28(金) 18:23 [ 編集 ]

※2
それで合ってるよ。

ただ、調味料の基本的な使い方として、「さ」=砂糖・酒・みりん という考え方もある。
#-|2012/09/28(金) 18:37 [ 編集 ]

発酵食品がスゴイのは改めてわかった。特に河豚の卵巣は初耳。
菌が毒を無毒化するんだろうか?
#-|2012/09/28(金) 19:01 [ 編集 ]

>>米2

そう覚えたはずなんだがどうしても
さ…砂糖醤油
し…醤油
す…酢醤油
せ…せうゆ
そ…ソイソース
が邪魔をする。
  #-|2012/09/28(金) 19:28 [ 編集 ]

こんにゃくがないのはおかしい
#-|2012/09/28(金) 19:33 [ 編集 ]

河豚の卵巣の糠漬けは子供の頃よく食べたなあ
今、食べたら懐かしくて泣いちゃいそうだよ(金沢出身
. #-|2012/09/28(金) 20:28 [ 編集 ]

エスカルゴは?
#-|2012/09/28(金) 21:14 [ 編集 ]

米7
全部醤油じゃないか(笑)
#-|2012/09/28(金) 21:33 [ 編集 ]

なぜだれもモーツァルトトマトに疑問を呈さないww
#-|2012/09/29(土) 00:35 [ 編集 ]

こんにゃくがないのはたしかにおかしい
栄養どころかカロリーもないのに、あそこまで手間をかけて食う情熱はどこから来たんだ
#-|2012/09/29(土) 04:29 [ 編集 ]

日本だけのリストかと思ったが8番が違うな(´・ω・`)

なんでそこだけww2の米軍ネタなんだ?
#-|2012/09/29(土) 05:26 [ 編集 ]

※7
俺も必ずそれになるw
名無しさん@ニュース2ちゃん #-|2012/09/29(土) 09:01 [ 編集 ]

改蔵「世の中には恐怖の化学反応があるのです」
で、本スレ
#-|2012/09/29(土) 10:16 [ 編集 ]

MとMのチョコは結構溶けるぞ。
あれじゃないか?焼きチョコってやつ。
あれは確かに溶けない。
#-|2012/09/29(土) 16:14 [ 編集 ]
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