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イギリスのローストビーフは美味しいらしいよ

2012/01/22(日) 19:45:10
211 名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2012/01/20(金) 23:52:24.63 ID:pMBfLRW10 Be:
イギリスの飯っていつから不味いの?素材が不味いってんなら大英帝国時代はうまかったの?
もしかしてその頃から不味かったの?世界中から何でも持ってきてた時代に
飯が不味いってもうどういうことなの?

218 名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2012/01/21(土) 00:14:49.94 ID:DBa397MQO Be:
違うよ、イギリスの料理は美味しいよ、イギリス料理はイギリス人が作るから不味いんだよ

223 名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2012/01/21(土) 00:37:08.85 ID:rLU/G/Od0 Be:
>>218
日本人留学生が寮でイギリス人がフィッシュ&チップス作ってるのを見て、
なんとなしに参加させてもらったら美味くできて満足していたら
「なんて残酷な事をしてくれるんだ!
 同じ料理でも美味いものができるだなんて…」
と説教食らった話がありましたね

257 名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2012/01/21(土) 09:46:22.36 ID:+qjv6LB30 Be:
イギリスのローストビーフは美味しいらしいよ
昔のイギリス人の中流家庭(日本の一億総中流と比べ物にならない、メイドや下男が
数人いる本当の中流)では
日曜日にローストビーフを大量に焼いて、あとはそれをひたすら切り崩して食べる
金曜になっていい加減飽きたころにカレーに放り込んで残りを片付るとか
(カレーと一緒に肉を煮込むという概念などない!)
そして日曜になると、またローストビーフを焼く
これらをBSEが普及するまで繰り返した





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コメント

日 ローストビーフ
月 ローストビーフ
火 ローストビーフ
水 ローストビーフ
木 ローストビーフ
金 ビーフカレー
土 ビーフカレー

ってこと?
#-|2012/01/22(日) 23:44 [ 編集 ]

イギリスは中間素材までは美味い
ハムとかチーズとかジャムとか

まあ、調味料を楽しむために素材の味を殺してるまで言われるのは伊達じゃないw
名無しさん@ニュース2ちゃん #-|2012/01/22(日) 23:56 [ 編集 ]

イギリス料理がまずいのは

・どろどろになるまで煮る
・真っ黒になるまで焼く

の2つが徹底されてるせい
#-|2012/01/23(月) 00:13 [ 編集 ]

イギリスはインドカレー美味いよ
中華とかケバブもそこそこ
#-|2012/01/23(月) 01:30 [ 編集 ]

イギリスとかドイツは宗教的に「食事を楽しむ奴ダッセーw」みたいな感じだったから食文化が発達しなかったんだっけ
#-|2012/01/23(月) 01:38 [ 編集 ]

酒の味にはウルサイらしい。
味覚が劣ってるわけでもないからワケわからん。
#-|2012/01/23(月) 02:03 [ 編集 ]

※3のおかげで何でそんなに不味いのかやっと解った!
ちゃんと味付けしても、あまりに火を通し過ぎて意味が無くなっちゃうんだねw
#-|2012/01/23(月) 04:39 [ 編集 ]

イギリスの都市部に旅行に行く程度だと、そんなに不味いものを食うことにはならない
ホテルで出る朝食(パン、チーズ、ハム等)や、軽食は旨いし
外でも中華とかアラブ系とか色々あるし
ただ、そういえばフィッシュアンドチップスくらいしかイギリス料理って食べてないなぁって感じにはなりがちだが
ゆとりある名無し #-|2012/01/23(月) 09:45 [ 編集 ]

どっかのコピペブログに掲載されてた話だが、うろ覚えで申し訳ないがこんな感覚がイギリス人の料理らしい


1.とりあえず煮る
2.じっくり煮る
3.更に煮る
4.もうちょっと煮る
5.念の為に煮る

…そして炭になる。

昔ペストが大流行した時の教訓らしいよ。
確か昔のイギリスは貧民層は所持金以前に医者の方が「汚らわしい」と診察拒否する地域だったんじゃなかったっけ?
そんな風に医者も頼れないもんだから、味よりも命を取ったんだろな。
#-|2012/01/23(月) 11:32 [ 編集 ]

BSE以降の今は何食ってんだろ
#-|2012/01/23(月) 12:49 [ 編集 ]

イギリスの冷凍食品は美味しい。
ホテルのレストランで旨いと思った料理も冷凍食品だったりする。
焼いた肉にソースかけてポテトを添えたような料理だけど
下手に素人がこねくり回した料理はまずいが、工場でちゃんと作られた料理はうまい。
#-|2012/01/23(月) 21:42 [ 編集 ]

イギリスはメシはマズいが
スコーンやサンドイッチなんかの
お茶うけの軽食はメチャウマい
  #-|2012/01/23(月) 22:56 [ 編集 ]

イギリスの調味料は美味いよ
ウスターソースはイギリス発祥だし、
沖縄でステーキに必ずかけるA1ソースもイギリス
#cRy4jAvc|2012/01/24(火) 14:12 [ 編集 ]

※7
ちゃんと味付けもされてないけどな…
名無しさん #-|2012/01/24(火) 14:31 [ 編集 ]

ああ、イギリスは紅茶とウイスキーに情熱を全て注ぎ込んでしまったから
それ以外のものには手が回らなかったんだよ。
#-|2012/01/24(火) 19:06 [ 編集 ]
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