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花火大会や祭りのときに売っているリンゴあめやイカ焼きって美味いよな?

2024/09/06(金) 08:43:30
105 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府)[sage] 投稿日:2017/07/22(土) 13:33:04.25 ID:GCnoc5bP0
親分ネタって言ってね
ベビーカステラ、りんご飴、辺りはどんなお祭りだろうが一定の売り上げがあって安定してるから組織の偉い人が出すって
傾向がある
客が少ないような小さいお祭りでも少なくとも5万円くらい、大高だと1軒1日で20~40万円くらい売り上げる
下っ端やテキヤ新規の組織なんかは中々出させてもらえない事が多い
まぁそのお店の親方が親分ってだけでベビーカステラ売ってるのはただのバイトだから買う時余り気にしなくても良いけど
同じように一定の売り上げがあるのはカラアゲ、これはどんな人でも制限が余りない
だからカラアゲは人気が集中するんだけど、沢山カラアゲの店が出ると今度は売上が分散するから対して儲からないジレンマ

椅子とかテーブルがある茶店はそのお祭りを仕切ってる組織(町場の人)しか出せないって決まりがある
どんぐり飴や花火など「こんなの出してもたいして儲からないだろ!」って思うのは「にぎやかし」と言われる物
お祭りのネタ色を増やす為だけにやっててこれも町場の人が出すって決まり
町場の人は1軒1万~3万で大高だと1000軒以上出るようなショバ代を回収して既に儲かってるからお祭り自体の売り上げは
どうでもいい
なのでよく売れるのは客(他の組織)に出させてあげてバランスを取る
ショバ代だけで何千万円と入るじゃん!って思うかもしれないけど、
町場は警備員雇ったり、電気会社に頼んで大型の発電機持ってきてもらって電気通して貰ったり、終わった後の清掃、
ゴミの処理代とか色々お金かかるしボロ儲けって訳でもない
そういうの面倒だからずっと何処かのお祭りに参加させてもらうだけで良いって組織もある

140 名前:名無しさん@涙目です。(庭)[sage] 投稿日:2017/07/23(日) 16:44:19.59 ID:OhiZ5Zvp0
>>105
わたあめは位の高いやくざって聞いたw



テキヤの掟 祭りを担った文化、組織、慣習 角川新書 廣末 登

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コメント

テキ屋の元締めが警察のお世話になって服役した場合、出所日にはかつて世話になった大勢のテキ屋たちが刑務所の前に集まって、盛大にお迎えするしきたりがあると聞いた。テキ屋が欠かしてはいけない三大義理の1つだとのこと
#-|2024/09/06(金) 09:05 [ 編集 ]

テキ屋一掃して役場と地域の青年会だけでお祭りを仕切ったら超大変だった
自分はクジ引き担当で1~100のクジシートを問屋から買ってきてそれを切る
切る前は数字が順番に並んでるから1~10等賞の10枚に11~100のハズレクジを5シート分切って混ぜれば10/460のクジの出来上がり
当たりくじが偶然でも全部引かれちゃうと店が終わるので早い時間に2枚くらい当たりを入れて終わり時間が見えた頃に残りのあたりを全部入れるみたいな本職のテクニックを1日で身に着けたぜ
捨てる4シート分の当たりくじも捨てないで取っておいて子供たちが「当たらない」と文句言えば「どれどれおっちゃんが引いてみようか」とポケットに入れておいたそれをクジ箱から拾ったように見せかけて「ほら当たった~」とかやって「えー おっちゃんが当ててもしょうがないやろ~」と残念がるのを見て楽しんだ そのあたり番号はもう出ないはずなのにあとでちゃんと出るから頭のいい子供は気づいてたかもしらん
    #-|2024/09/06(金) 10:12 [ 編集 ]

パワハラとモラハラで仕事辞めた後になんでかテキ屋さんでバイトする事になったんだけど、りんご飴は格上の人でないと出来ないって教えられたな。飴をまくのは意外と難しいらしい。
そっち系の人が多かったけどめちゃくちゃ親切にしてもらったし、プロパンつないでガス圧調整できたからお手当もくれたw
#-|2024/09/06(金) 10:39 [ 編集 ]

米2 テキ屋一層して自分が詐欺師になってりゃ世話ねえわ
#-|2024/09/06(金) 11:45 [ 編集 ]

…どんぐり飴?
#-|2024/09/06(金) 12:17 [ 編集 ]

https://mousouteki.blog53.fc2.com/blog-entry-41515.html
わたあめの話は前も出てたな。トラブル対処できる人が配置されるって側面もあるらしい。…道祖神?
#-|2024/09/06(金) 12:37 [ 編集 ]

※5
棒がついてないチュッパチャップスみたいな見た目の飴で、いまでもたまに屋台で売ってるよ
#-|2024/09/06(金) 14:03 [ 編集 ]

夏場は溶けそうだな
#-|2024/09/06(金) 17:25 [ 編集 ]

テキヤなんて結局ガラは悪いし喧嘩っ早いし店は不潔で不誠実。所詮はヤクザでまともな仕事ができない河原者がやる底辺職
米2のように、やり口は詐欺そのもので祭りだから慣例的に大目に見られているだけ
#-|2024/09/06(金) 17:53 [ 編集 ]

他地域のお祭りってそんなに行かないから、出店内容も地域によってかなり偏よりがあるんだろうな
774@本舗 #-|2024/09/06(金) 17:57 [ 編集 ]

テキヤでバイトしたことあるけど親方はヤクザみたいな人だったけど
息子さんや孫はごく普通の人だったな(´・ω・`)
#-|2024/09/06(金) 21:48 [ 編集 ]

ケバブ系多いけど、どの組織に該当するんだろう
#-|2024/09/07(土) 00:44 [ 編集 ]
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