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炊飯器壊れたときテフロンの片手鍋で炊いてたけど自分料理の天才か!?ってくらい上手く炊けてた

2024/03/26(火) 08:00:00
477 NHK名無し講座 2024/02/11(日) 23:03:58.61 lrt721SH
炊飯器壊れたときテフロンの片手鍋で炊いてたけど自分料理の天才か!?ってくらい上手く炊けてた
タイマーがないのが難点だったが

586 NHK名無し講座 sage 2024/02/11(日) 23:10:16.20 x1eggOxZ
赤子泣いても蓋とるなって言うけど
普通赤子泣いてたら蓋とるより赤子のほう行くよね


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コメント

フライパン炊飯いいぞ
#-|2024/03/26(火) 08:25 [ 編集 ]

赤子泣いても蓋取るな、のくだりは
子供が腹減ったと泣いても蒸らし時間を省くなという意味だぞ
#-|2024/03/26(火) 09:03 [ 編集 ]

友人宅では休日に土鍋で炊き込みご飯を作るのが恒例で、毎回家族5人でおこげの争奪戦になるという
#-|2024/03/26(火) 09:21 [ 編集 ]

鍋炊飯について調べたことはあるが、感覚的な説明が多くて断念した。
なんとなく~は大概わからないんだよなぁ…
#-|2024/03/26(火) 09:30 [ 編集 ]

2合以上を片手鍋で炊けていたのなら、確かに天才だ
#-|2024/03/26(火) 09:50 [ 編集 ]

鍋炊飯は吹きこぼれでゴトクまわりが汚れるのがイヤだったんだけど、アマゾンで昔の炊飯鍋(鍋の縁が出っ張ってるヤツ)に吹きこぼれ受けがついたアルミの炊飯鍋発見して、それで炊いてる
炊きあがったら蓋がカタカタして教えてくれて、弱火で10分、むらし15分
ここ20年以上、鍋炊飯やっていろいろ鍋も買ったけど、アマゾンのやつが安くて、コンロが汚れなくて一番よいよ
#-|2024/03/26(火) 10:00 [ 編集 ]

圧力釜で玄米4号炊いてる
強火で錘が鳴るまで(20分)、弱火で25分、蒸らし15分って説明書に書いてある最低時間で作ってる
#-|2024/03/26(火) 11:54 [ 編集 ]

窯から蒸気が出る音が、
赤子が泣く声と似ているからだと思ったけど違うっぽいな。
#-|2024/03/26(火) 12:09 [ 編集 ]

赤子って乳児なイメージだったけど、昔は普通のご飯が食べられる年頃の子供の意味だったんかな
#-|2024/03/26(火) 12:29 [ 編集 ]

※4
当たり前だろ
使う鍋もコンロの火力もお米も各家庭で違うんだから
各自で調整しないと
失敗繰り返しながら自分なりのこれくらいを把握していくの
#-|2024/03/26(火) 12:46 [ 編集 ]

焼肉焼いても家焼くな
みたいな
#-|2024/03/26(火) 14:12 [ 編集 ]

※2が正解。
乳幼児なら、火さえとおってたらお粥状態でもいいわけで…。
#-|2024/03/26(火) 16:33 [ 編集 ]

一時期土鍋で飯炊いてたけど美味しすぎて太った
冷めても美味しいんだもの
#-|2024/03/26(火) 18:45 [ 編集 ]
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