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カニクリームコロッケでカニの爪付いてるの、あれいらねぇw

2024/02/14(水) 08:00:00
5 名前:シャイニングウィザード(茸) [BE][] 投稿日:2022/11/02(水) 06:11:45.55 ID:bw5vdElM0
カニクリームコロッケはどこの洋食屋でもあるのに エビクリームコロッケが無いのはなぜなんだべ?

18 名前:ブラディサンデー(東京都) [IT][] 投稿日:2022/11/02(水) 06:38:38.73 ID:vZVAp57s0
>>5
エビに含まれるアスタキサンチンがジャガイモなどのナス科との相性が悪く、色合いが悪くなったり風味が落ちたりする




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コメント

表題どっから出てきた
#-|2024/02/14(水) 08:07 [ 編集 ]

アスタキサンチンってカニも持ってなかったっけ?
#-|2024/02/14(水) 08:08 [ 編集 ]

エビクリームコロッケって、普通にレストランのメニューにあるけど?
あと、クリームコロッケはホワイトソースがベースで、ジャガイモは使わないことが多いのでは?
#-|2024/02/14(水) 08:14 [ 編集 ]

「エビクリームコロッケ 通販」で検索するといっぱい出てくるね
#-|2024/02/14(水) 08:15 [ 編集 ]

※1
稀によくある妄想たんの意思表明
#-|2024/02/14(水) 08:21 [ 編集 ]

※1
普通にスレタイ
#-|2024/02/14(水) 08:49 [ 編集 ]

エビカニとジャガイモ一緒にしても悪くならない
一緒に使う料理沢山あるよ
#-|2024/02/14(水) 09:16 [ 編集 ]

カニは高いからだよ
ほぐし身少量で済むクリームコロッケがもてはやされた
少量でカニ料理名乗れるから
エビはわざわざ細切れにしたりすり潰す手間を掛けるよりエビフライとかにした方が受けるからメニューに無い
コロッケを売りにしてる店ぐらいだろうねあるとすれば
#-|2024/02/14(水) 10:16 [ 編集 ]

いいのか悪いのかどっちなんだよ

だれかソース持ってきて
#-|2024/02/14(水) 10:27 [ 編集 ]

カゴメでいい?
#-|2024/02/14(水) 11:15 [ 編集 ]

ソースもなにも
蟹にもアスタキサンチン豊富に含まれてる時点でデタラメだろうに
それにエビグラタンあるだろ?
グラタンとクリームコロッケの中身ほぼ一緒だぞ
#-|2024/02/14(水) 15:21 [ 編集 ]

ほぼカニクリームコロッケ
#-|2024/02/15(木) 14:35 [ 編集 ]
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