キッチンカー
2023/12/15(金) 08:19:11
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413 渡る世間は名無しばかり 2023/12/12(火) 21:44:29.17 qJVwKRE/ キッチンカー専業だけどマジ儲からんよ 楽しいは楽しいけど
555 渡る世間は名無しばかり 2023/12/12(火) 21:48:39.76 qJVwKRE/ 思ったよりレスきたから安価なしで返事するねごめんよ
売ってるものは時期と場所によって変えてる かき氷も売るしコーヒーも売るしサンドイッチなんかの軽食も売る 一人で仕事したい人には良いかも知らん 儲からん理由は同業が増えすぎて価格競争が激化してきたから、かな
710 渡る世間は名無しばかり 2023/12/12(火) 21:53:35.59 qJVwKRE/ 頑張れと言ってくれた人ありがとう頑張るよ
デスマフィンの件とかマジ迷惑だからやめてほしい 食の安全とか最優先で考えて当然 ああいうやつのせいで全体に不信感が抱かれる
収入はだいたい年収5~600万くらいかな?
737 渡る世間は名無しばかり sage 2023/12/12(火) 21:54:31.37 2KVc4f8W キッチンカーってInstagramで出店場所書きますねって言って事前に教えてくれないのよね
746 渡る世間は名無しばかり 2023/12/12(火) 21:54:58.07 G5Emgytz >>.737 都内ならキッチンカーアプリあるよ
788 渡る世間は名無しばかり 2023/12/12(火) 21:56:13.37 qJVwKRE/ >>.737 直前まで予定が決まらんことが多いのです
 
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コメント
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屋台と同じく、仕込みは営業許可を取得した飲食店でやらないとダメという法律(条例?)は適用されるんだろうか? |
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#-|2023/12/15(金) 08:24 [ 編集 ]
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キッチンカー運用してる知り合いに言わせると、申請やら認可やらガッチガチでなかなか参入の敷居が高いらしい。なんで、衛生面では不安なく買い食いしてる。 ただたまに燃える(物理)よねw |
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#-|2023/12/15(金) 08:47 [ 編集 ]
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今の時期、 客が来るか来ないかは天候次第だから大変だと思う。 クッソ寒くて大繁盛って話と、 クッソ寒くてそもそも人が外に出てこないって話は、 表裏一体だ。 |
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#-|2023/12/15(金) 10:14 [ 編集 ]
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すごくどうでもいいが、池袋にはちゃんと店構えてるオーナーが趣味で短時間だけミートパイ売ってるキッチンカーがある。 自分はそのまま見逃したまま、二度と出会えてないが、見つけたら買うといい。とても大きく美味しいらしい。 タレカツも一時期ハマってたが、揚げ物はそうしょっちゅう食うものじゃないしと敬遠してたら、ルートから外されてしまった… |
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#-|2023/12/15(金) 12:20 [ 編集 ]
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※4 毎週木金のみ、11時半から14時半までだってさ 来年からは金曜オンリーになるらしい |
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#-|2023/12/15(金) 15:17 [ 編集 ]
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↑ 有り難う。平日仕事だから二度と会えないことが残念だ… |
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#-|2023/12/15(金) 18:20 [ 編集 ]
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前にお台場のビーナスフォートでキッチンカーがガス爆発起こしてたな。
コロナの前、昼休みに職場の外に隣接するカフェテリアに日代わりで複数のキッチンカーが来てたよ。 そうやって企業と契約するキッチンカーもあった。 魯肉飯とか鴨肉丼とか美味かったなぁ。
でもコロナでリモートワークになったせいで契約も無くなったみたい。 |
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#-|2023/12/16(土) 12:56 [ 編集 ]
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