スイカ
2023/08/04(金) 08:00:00
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704 渡る世間は名無しばかり sage 2023/08/01(火) 21:55:51.08 kwho4xOz コレ逆も有るよ 空洞化なんて劣化の合図
710 渡る世間は名無しばかり sage 2023/08/01(火) 21:56:11.71 N7NP64NU 空洞あるほうなんかパサパサ感あったような?
729 渡る世間は名無しばかり sage 2023/08/01(火) 21:56:51.57 LEskB+0f >>710 モロモロしてるよね
779 渡る世間は名無しばかり sage 2023/08/01(火) 21:57:40.55 e5z0X4I3 >>729 あーわかる モロモロザラザラって言うか食感がなー
738 渡る世間は名無しばかり sage 2023/08/01(火) 21:57:08.68 Fm7xJhw5 割れ目の端がザラザラの砂みたいなのもある
728 渡る世間は名無しばかり 2023/08/01(火) 21:56:50.32 n6e50OlX スーパーや八百屋で、あまり叩かないでくれって言われてる 不特定多数の人が1日に何度も叩くから痛むと言うことらしいけど
746 渡る世間は名無しばかり 2023/08/01(火) 21:57:15.81 6Il8vEsb 空洞あるやつは劣化早いから急かされる
 
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コメント
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マツコの知らない世界でやってたスイカの回からの話題かな。 叩くと低音の鳴るスイカは、成長段階で栄養がたっぷり回ってて生育が早い証拠、 皮の成長に果肉が追い付かず、結果空洞ができるからああいう音がするんだとか。 栄養たっぷりで甘いけど空洞部分からの劣化が早いから、産地直送で買ってすぐ食べるのが良いそうな。 まああの番組は ※ゲストの個人的な見解です みたいな場合が多々あるし、あとは好みの問題かと。 |
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#-|2023/08/04(金) 09:34 [ 編集 ]
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元々スイカを叩くのは空洞があるかないかを確かめる為でしかなかったのに そこにどんなのが甘いだのいう話を付け足すから美味しいスイカの見分け方とか 話がズレていく
因みに空洞確かめるためだから叩き方にもコツがある それ知らないで「叩くと美味しいかどうか分かる」という 聞き齧りの情報だけで、どんなのが「美味しい音」かも解らず 力任せに叩く阿呆が続出した訳だ |
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#-|2023/08/04(金) 12:38 [ 編集 ]
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元スイカ農家の倅が一言 叩き方で甘いかどうかわかる訳がない 空洞があるか否かは手のひらをスイカの丸みに合わせて「ベチャッ」と叩く 空洞があると微妙に響くんでわかる よく指をまげて指関節でドアノックみたいにコンコンとかやるのいるけどそんなのでわかる訳ない |
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#-|2023/08/04(金) 14:00 [ 編集 ]
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スイカは8分ほど熟した状態で収穫する 完熟させると流通期間に腐り始めるから なのでどうしても甘いのが食べたきゃ農家の直売所をおすすめする 9分以上熟しちゃったのは出荷できないので試食に回すんだよね 持ち帰ってすぐ食べるならそいつを売ってもらうといい 安いし甘みが違う メロンも直売所で「ヘタ」が取れちゃったのを安く買う どういう理屈か知らんが「ヘタ」取れただけで3級品扱いされる 味は変わらんし極めて安い |
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#-|2023/08/04(金) 14:07 [ 編集 ]
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ヘタのあるメロンなんて見た事ないな ツルのあるメロンは見かけるが 高いメロンのツルがないと値段が下がるのは、ツルが自然に取れるのは熟れ過ぎてるからだったかな? |
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#-|2023/08/04(金) 16:51 [ 編集 ]
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※5 ヘタが何か知らんのかよ・・・ |
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#-|2023/08/04(金) 17:15 [ 編集 ]
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切ったスイカしか買ったことないからわからん |
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#-|2023/08/04(金) 19:07 [ 編集 ]
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※6自信がヘタの事分かってなくて草 |
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#-|2023/08/05(土) 14:02 [ 編集 ]
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※8 日本植物生理学会様の言葉をそのまま載せるが 『成熟した果物に残っている果実以外の部分を指す一般用語』だぞ? つまり一般的に言ってメロンなどの果実の場合蔓が繋がってた場所を指す お前も一般常識を学んだ方が良いな
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#-|2023/08/06(日) 22:05 [ 編集 ]
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※9 ムキになって調べたのが多分「ブドウのヘタ」ってページなんだろうけど この文読んで「果実に付いている身以外の部分」しか目に入ってなくて そもそも「ツルは果実に含まない」っていう大前提を読み取れてない時点で読解力が足りないな 一般常識(笑) もう宿題は終わったん?
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#-|2023/08/07(月) 09:10 [ 編集 ]
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